在我的家乡泰安肥城陶阳煤矿社区的一角，有一个面积不到5平米的早餐店——那是母亲曾经经营了18年的“淄博火烧店”。每当凌晨三点，当大多数人还沉浸在甜美的梦乡中时，母亲已经开始了忙忙碌碌一天。

也不记得有多少次，我迷迷糊糊中被一阵窸窸窣窣的声音吵醒，透过模糊的睡眼，我看见母亲匆忙地起身，披上外衣，从冰柜中拿出一大袋子头天晚上精心挑选和调制的新鲜猪肉馅，从三楼走到楼下。楼梯间的灯光昏暗，她的身影在昏黄的灯光下摇曳，却未曾停下脚步。她把肉馅放到电瓶车上，骑着车，迎着微凉的夜风，奔向早餐店。

路上只有路灯和偶尔驶过的车辆为她照明。风中夹杂着肉馅和大葱的香味，那是母亲为早餐店准备的馅料。这些香味随风飘散，似乎在诉说着母亲的勤劳和坚持。

到达店门口，母亲麻利地打开门，把肉馅放到桌上。她打开烤箱电源，预热烤箱。不一会儿，店员们陆续到来，忙碌的一天开始了。

母亲和店员们一起忙碌着，从和面、擀皮到包好馅料，每一个步骤都一丝不苟。夏天的烤箱周围温度高达60度，炙烤着母亲的皮肤，汗水顺着她的脸颊滑落，浸湿了她的衣服。但母亲从未抱怨过一句，她的脸上始终挂着微笑，那是对工作的热爱，对顾客的承诺。

每当有顾客光临，母亲总是热情地招呼他们，询问他们的口味和需求。她用心地制作着每一个美味可口肉火烧，希望让顾客们品尝到最地道、最美味的食物。她的勤劳和坚持赢得了顾客们的喜爱和尊重，早餐店的生意也越来越红火。无论刮风还是下雨、无论寒冷还是炎热，母亲用她勤劳双手和坚守经营了早餐店18年，我们家的生活确实经历了翻天覆地的变化，经济状况也得到了极大的改善。母亲不仅给我买了结婚的房子和车子，还积累了一笔可观的存款。现在，我们住在肥城市一个宽敞舒适的房子里，家里的家具都换成了新的，电器设备一应俱全。这些变化不仅仅体现在物质层面，更重要的是它改变了我们的生活质量和精神面貌。

母亲坚守不仅体现在她对工作的热爱上，更体现在她对生活的态度上。她用自己的双手为家人创造了一个温馨的家，为孩子们树立了榜样。她经常告诉我，加班干活别抱怨，只要肯吃苦，就一定会有回报。

母亲的勤劳和坚守也深深地影响了我。2010年10月，从学校毕业后，我来到了白庄煤矿工作，被分配到了掘进五区。初入矿井，我对于这个陌生的环境充满了好奇和忐忑。每天，我骑着电动车，大约20分钟就能到达单位。但真正的工作，却远比我想象中的要艰辛得多。

在井下，我负责支护材料的运输。对于刚毕业的我来说，这是一个全新的挑战。那些沉重的物料，我曾经从未接触过。刚开始时，我的肩膀被压得充血，疼痛难忍。但每当我想起母亲在早餐店里忙碌的身影，我就会告诉自己：要坚持住，不能放弃。

在工友们的帮助下，我逐渐掌握了技巧，工作效率也逐渐提高。我们一起努力，经常提前完成物料运输工作，为掘进效率的提升做出了贡献。虽然工作辛苦，但每当看到掘进进度不断加快，我就感到无比的自豪和满足。

母亲的勤劳和坚韧不仅教会了我如何面对工作中的困难和挑战，更让我懂得了坚持和奋斗的意义。2011年，刚满20岁的我来到贵州矿业，在绿塘煤矿的八年时光，每一天都充满了挑战和磨砺，但正是这些经历，塑造了我坚韧不拔的性格。贵州矿业公司全面整顿以来，绿塘煤矿作为主力矿井，在化解历史遗留问题的过程中，面对堆积如山的文件和资料，我毫无怨言地投入工作。每个夜晚，当其他同事都已经休息，我却依然坐在办公桌前，熬夜写材料、整理数据。那些日子，我常常工作到深夜，甚至有时忙完工作，抬头便能看到天边泛起的朝霞。

回首过去的八年时光，面对困难和挑战，我始终保持着积极的心态和坚定的信念，努力寻找解决问题的方法。正是这种精神，让我在工作中不断取得进步和成就。在未来的日子里，我将继续发扬“吃苦耐劳、自力更生、艰苦奋斗”的精神，为实现个人价值和企业发展而不懈努力。

正如习近平总书记在视察陕西省延安市所强调的那样，“年轻一代要继承和发扬吃苦耐劳、自力更生、艰苦奋斗的精神，摒弃骄娇二气，像我们的父辈一样把青春热血镌刻在历史的丰碑上。”在未来的日子里，我将继续秉持这种精神，努力工作、不断学习、不断进步。我相信只要付出努力就一定会有回报，只要坚持不懈就一定能够实现自己的梦想。

远离家乡2000多公里的生活虽然艰苦，但它却是我人生中最宝贵的财富。在这里我不仅学会了如何面对困难和挑战更学会了如何坚持和奋斗。这种精神将伴随我一生成为我不断前行的动力。

如今，每当我回想起那个夏天凌晨三点的场景，心中总会涌起一股暖流。那是对母亲的感激和敬佩之情，也是对她坚韧和坚守精神的赞美。母亲用她的行动告诉我们：勤劳和坚守是一种美德，更是一种力量。